ハーイ♪
岐阜県関市板取に移住して田舎暮らししてる、いぐち家です(•ु˙³˙•ु)
突然わたしのところに女子大生からメールが！
「わたし〇〇大学の△△です。大学で住居や地域の暮らしを学んでいて、卒業論文で、板取の暮らしを研究して論文にしたいと思っています。いぐち家さんは移住されていると聞いていますが、ご都合がよろしければお家にお伺いしてもいいでしょうか？よろしくお願いします。」
•••えーー(σ･∀･)σ！！
わたしたちも板取の昔ながらの暮らし、まだまだだと思うけど、大丈夫なのか！？笑
いいですよ♡
•••ということで、来てもらいました( •ω•ฅ)汗
板取の人はニワトリをよく飼ってる❁
とのことで、うちのニワトリーズを見てもらったり、山水を流しっぱなしにしてる舟を見せたり、いろいろしゃべったりq(*･ω･*)p
で、せっかくなのでもともと地元の人を紹介して一緒に行きました❁
やらせてもらいました！こんにゃく作り♡
ちょうどこんにゃく作ってるからおいでー♪という温かいお言葉*\(^o^)/*
嬉しかったです❁
彼女もいい経験になったと思います！
育てたこんにゃく芋を茹でてミキサーにかける♪
そして練る！！
木灰汁を入れて固めていく♪
好きな形にしてお鍋に入れて茹でる！
この木灰汁の濃さと量が難しそうだった！
固まらなくなったり、アクが抜けてなかったりしちゃうみたい( •ω•ฅ)
しかし、外でこういう作業するのって楽しいね〜❁
冷やす♪
気づいたらあっという間にできたけど、何回か作らないと分からないやつだなぁ(゜ロ゜)
ありがとうございました！また行きます！！
そして、鶏キャンプにも彼女は参加❁
岐阜大学の子達＆スタッフと一緒にやります！
毛をむしる前です。
だんだんお肉っぽくなってきました！
おいしそうな手羽先❁*✲ﾟ*
いろいろ経験できて、よかったみたいです(*^^*)
しかし、もう秋だねー♪
紅葉がだんだん見頃になってきたなぁ❁
キノコもでてきた( •ω•ฅ)
涼しくなってきたけど、空気がおいしい！
お散歩にはもってこいです(人´ω`*)
そんなこんなでまたねー❁❁
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