はーい！
岐阜県関市板取に移住して田舎暮らししてる、いぐち家です(人´ω`*)
今日は、自然探索 山童の「こんにゃくづくり＆芋もち忘年会」であります❁
今回もつくったこんにゃく芋を茹でて、ミキサーかけて、木灰汁でアク抜き＆固める♪
そして茹でる(´･ω･ゞ)
ポワポワしてておいしそう♡
芋もち♪
里芋とごはんを混ぜ混ぜしたやつです(*^^*)
板取の郷土料理❁
昔、お米があんまりとれなくて貴重だったから、里芋を混ぜてカサ増しして食べたのが始まりみたい！
でも、先人の苦労や知恵は、ある意味、芋もちのおいしさの発見になってよかったね(●´∀`●)
よっ！芋もちプロ♪
おいしそう♡
しょうが醤油が定番だけど、エゴマ味噌もありました(*^^*)
そして、こちらではコック長から猪肉ソーセージを伝授していただきました*\(^o^)/*
わたし、何事も要領悪くてササっとできるタイプじゃないんだけど、なぜか腸詰はうまい！と最初から褒めてくれました(゜ロ゜)❁笑
なんかやってたっけ！？笑
コック長、確かに褒めて伸ばしてくれるタイプだけども( •ω•ฅ)
ともくんも❁❁
ともくんもうまいけど、なぜか私の勝ちだったなぁ(σ･∀･)σ♡笑
でけたー！！
茹でても焼いても美味しいのねー！
ちゃんと手作りしたの初めてだったけど、面白かったなぁ❁*✲ﾟ*
そして宴ŧ‹”ŧ‹”(๑´ㅂ`๑)ŧ‹”ŧ‹”
年末プレゼント交換ジャンケン大会も♪
ワイワイ楽しかった*\(^o^)/*
こんにゃくはお刺身にしたり♪
豚汁に入れたりしてくれました♪♪
おいしかった♡
ごちそうさまでした(●´∀`●)
そんなわけで、忘年会もしたし！
よいお年をー♪♪
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