こんにちーは♪いぐち家です(o´∀`o)
今日は、梅の酵素ジュースを作りました。
「酵素ジュースって難しそう!」って思われるかもしれないけど、
めっちゃ簡単なんだよね(σ・∀・)σ
梅のヘタをとって、洗って、甜菜糖をまぶしてビンにつめる。
そして、毎日手でぐるぐるかき混ぜる♪
そうすると自分が持ってる常在菌で発酵し、ジュースに大変身(o´∀`o)!
生きてるからビンを閉めっぱなしにするとフタが飛ぶと思うから、
キッチンペーパーを挟みました♪これで呼吸できる?感じするね〜❁´◡`❁
家族みんなで飲むなら、家族みんなの手が入ると家族に合ったドリンクができるそうな♡
うちのともくんも何回かまぜまぜしました♪
さすがに大福さんは混ぜてないけど(*´艸`)笑
梅の酵素ジュースと、桑の実やブルベリー、夏みかんが入ったジュースを作りました♪
作ってるところ。
このジュースとっても便利で、水や炭酸水で割ったり、かき氷やパンケーキのシロップなったり、
お肉とかも柔らかくなるそーな♪お肉に使ったことないけども( ♡˙³˙)
ともくんも昔からなぜかコーラが大好きだったんだけど、
酵素ジュースの炭酸割りを飲むようになってからは、なんだかコーラがおいしく感じなくなってきたらしく、
コーラを飲まなくなりました(σ・∀・)σ
たまーに人の家とかで出されても、
「なんか昔のほうがコーラ美味しかったんだけどな〜」って言ってる(ฅ`ω´ฅ)
不思議だね〜♡
まぁ、市販のジュースのほうが砂糖の量も多いし、いろいろ入ってモサモサした味?がするから、
飲まなってよかったよかった♪♪
これ、お昼に食べたパスタ╰(*´︶`*)╯
大福ちゃんの毛の量がMAX(゜ロ゜)!!
ではでは♪またにー(o´∀`o)
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